Тушеные чесночные стрелки
О рецепте
«Не ожидала я, что тушеные чесночные стрелки в томатном соке получатся такими вкусными. Стрелки и томаты очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Блюдо вкусное, ароматное. В остывшем виде - даже вкуснее, чем в горячем. Чесночного послевкусия во рту не остается совсем.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления тушеных чесночных стрелок - перед вами.
-
Стрелки промойте и отрежьте цветоносы.
-
Нарежьте стрелки на кусочки 1-2 см.
-
Репчатый лук очистите, нарежьте и слегка обжарьте в растительном масле.
-
Добавьте к луку нарезанные чесночные стрелки.
-
Перемешайте стрелки с луком, обжаривайте на среднем огне 8-10 минут.
-
Влейте в сковороду томатный сок.
-
Тушите стрелки в томатном соке на среднем огне еще 8-10 минут. Посолите.
-
За пару минут до отключения посыпьте тушеные стрелки чеснока мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
-
Готовые тушеные чесночные стрелки посыпьте свежим укропом и базиликом.
-
Вкусно! Приятного аппетита!
