Компот из персиков и абрикосов на зиму

Приготовление

1. 1

   Для приготовления компота из абрикосов и персиков на зиму возьмите ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Абрикосы тщательно помойте в холодной воде.

   
3. 3

   Так же поступите с персиками.

   
4. 4

   У фруктов удалите косточку и каждый абрикос с персиком разрежьте на 4 части. Банки простерилизуйте над паром, в духовке или микроволновке. Выложите в каждую банку нарезанные персики и абрикосы.

   
5. Реклама
6. 5

   Налейте в банку кипящую воду. Накройте банку крышкой и дайте постоять 20-25 минут.

   
7. 6

   Затем воду из банки слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. А в банку добавьте лимонную кислоту и сахар по вкусу.

   
8. 7

   Закипевшую второй раз воду снова влейте в банку с фруктами, сахаром и лимонной кислотой.

   
9. 8

   Закрутите банки стерилизованными крышками. Переверните вверх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банок. Храните компот в прохладной кладовке в квартире или подвале.

   
10. Реклама
11. 9

    Компот из персиков и абрикосов на зиму готов.