Маринованные стрелки чеснока быстрого приготовления
О рецепте
«Простой рецепт маринованных чесночных стрелок быстрого приготовления. Наибюджетнейший вариант. Такая закуска порадует домочадцев в зимние дни, скрасив любой обед или ужин. Для этого блюда подойдут и немолодые стрелки чеснока, уже начинающие подготовку к цветению, более жёсткие.»
Приготовление
- из 9
Рецепт маринованных стрелок чеснока быстрого приготовления предполагает следующие ингредиенты.
- из 9
Чесночные стрелки промойте под проточной холодной водой. Срежьте кончики с соцветиями - в районе, где стержень не разламывается, а просто сгибается. Порежьте кусочками по 5-6 сантиметров.
- из 9
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Выложите в кипящую воду нарезанные чесночные стрелки и прокипятите их 4-6 минут.
- из 9
Подготовьте простерилизованные банки. Выложите в них отваренные стрелки.
- Реклама
- из 9
В воду от стрелок добавьте соль и сахар. Прокипятите маринад до растворения сахара и соли. Влейте уксус, прокипятите маринад 1-2 минуты.
- из 9
Залейте стрелки подготовленным горячим маринадом.
- из 9
Закройте банки и оставьте остывать при комнатной температуре на столе.
- из 9
Остывшие маринованные стрелки чеснока быстрого приготовления уберите в холодильник, где их и храните.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
