Булочки с абрикосом
О рецепте
«Пышные, мягкие, сладкие булочки с сочной начинкой из свежих абрикосов. Прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса в дороге. Впервые делала такую интересную форму, очень симпатично вышло.»
Приготовление
- из 10
Количество абрикосов и сахара - примерное, так как это будет зависеть от размера булочек и вашего вкуса.
Готовим булочки с абрикосом из таких ингредиентов.
- из 10
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар. Добавить растопленное масло.
- из 10
Спустя 10 минут добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку и соль. Замесить тесто.
Убрать в тепло для подъема.
- из 10
Разделить тесто на кусочки и скатать шарики.
- Реклама
- из 10
Из шарика сделать круглую лепёшку. На один край выложить кусочки абрикоса и присыпать сахаром.
- из 10
Нижним краем теста накрыть фрукт и немного прижать. На верхней части теста сделать надрезы.
- из 10
Завернуть верхний край, немного защипнуть тесто по краям.
- из 10
Булочки смазать взбитым яйцом. Выпекать до румяного цвета при 180 градусах, 15-20 минут.
- Реклама
- из 10
Пышные и сладкие булочки с абрикосом готовы.
- из 10
Приятного аппетита.
