Печенье с манкой на кефире
О рецепте
«Конечно, печенье готовится с использованием еще и других продуктов, но основные тут - манка и кефир. И вы никогда не догадаетесь, что в составе манка! Готовится печенье очень легко, просто, но необходимо будет дать время, чтобы манка набухла. Печенье получается с очень нежной корочкой и мягким воздушным мякишем. Очень вкусно с молоком! Печенье очень вкусное!»
Приготовление
- из 8
Для приготовления печенья с манкой на кефире подготовьте продукты по списку.
Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, потому что для рецепта необходимо, чтобы оно было мягким.
- из 8
Смешайте яйцо, соль, сахар, ванилин и кефир.
Перемешайте до однородности.
Добавьте манку и еще раз перемешайте.
Оставьте смесь на 20 минут.
- из 8
Спустя отведенное время смесь еще раз перемешайте и добавьте масло.
Перемешайте.
- из 8
Введите муку, смешанную с разрыхлителем.
- Реклама
- из 8
Тесто получится не густым, но достаточно вязким.
Накройте пленкой и оставьте еще на 10 минут.
- из 8
Спустя 10 минут из теста сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха. С одной стороны заготовки обмакивайте в манку и выкладывайте на противень, застеленный пергаментом, манной шапочкой вверх.
Выпекайте печенье с манкой на кефире в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
- из 8
Печенье из манки и кефира готово.
Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- из 8
Приятного чаепития!
