Компот из малины и крыжовника на зиму
О рецепте
«Красивый, вкусный, ароматный и полезный компот на зиму можно приготовить из малины с крыжовником без стерилизации. Сладкая малина и кисловатый крыжовник создают отличную гамму вкусов. Такой напиток станет приятным завершением обеда, полдника или ужина.»
Приготовление
-
Для приготовления компота из малины и крыжовника на зиму возьмите ингредиенты по списку.
-
Малину помойте холодной водой и выложите в стерилизованную банку.
-
Так же поступите с крыжовником.
-
Залейте ягоды кипящей водой.
-
Накройте банку стерилизованной крышкой и дайте постоять 20-25 минут.
-
После воду из банки слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. А в банку добавьте сахар и лимонную кислоту.
-
Закипевшую воду снова налейте в банку. Закатайте банку крышкой, переверните вверх дном. Закутайте в одеяло и держите в нем до полного остывания банок. Храните компот в прохладном помещении или в неотапливаемой кладовке в квартире.
-
Компот из малины и крыжовника на зиму готов.
