Тушеная капуста с фасолью в мультиварке
О рецепте
«Тушеная капуста с фасолью - постное блюдо, которое придется по вкусу не только любителям тушеной капусты, но и тем, кто соблюдает пост. Капусту можно подать как основное блюдо или в качестве гарнира к мясу. По желанию к капусте вы можете добавить любимые специи и приправы.»
Приготовление
- из 10
Возьмите продукты для приготовления тушеной капусты с фасолью в мультиварке.
Фасоль можно взять консервированную или сварить самостоятельно.
Вместо помидоров можно взять томатную пасту, немного разведенную водой.
Свежая зелень - по вкусу.
Сухую фасоль промойте и залейте прохладной водой на несколько часов, а лучше на ночь. Утром воду слейте, фасоль промойте, залейте чистой водой и поставьте на огонь. После закипания варите фасоль на тихом огне до мягкости. Во время варки фасоль посолите. С готовой фасоли слейте отвар.
- из 10
Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим "Жарка" и положите нарезанный репчатый лук. Помешивая, обжарьте лук в течение 5-6 минут.
- из 10
Добавьте к луку нарезанный помидор. Обжарьте еще 3-4 минуты.
- из 10
Положите в чашу нарезанную тонкой соломкой свежую капусту. Посолите.
- Реклама
- из 10
Перемешайте и тушите капусту минут 20-30, помешивая.
- из 10
Влейте горячую воду и добавьте вареную фасоль. Перемешайте и тушите капусту с фасолью в мультиварке до полной готовности капусты.
- из 10
За 5 минут до отключения добавьте в чашу мелко нарезанную свежую зелень укропа, петрушки и зеленого лука.
- из 10
Время приготовления капусты у разных сортов разное. Пробуйте и отключайте мультиварку, как капуста будет готова.
- Реклама
- из 10
Подавайте тушеную капусту горячей. Приятного аппетита!
- из 10
