Быстрый пирог с брусникой
О рецепте
«Что может быть вкуснее, чем быстрая домашняя выпечка с ягодами?! Брусника идеально подходит для начинки. Кислинка ягод приятно разбавляет сладость пирога. Получается очень вкусно!»
Приготовление
- из 10
Перед началом приготовления быстрого пирога с брусникой на сметане подготовьте все продукты по списку. Ягоды брусники можно взять как свежие, так и замороженные, причем размораживать для пирога их не надо.
- из 10
Для приготовления теста соедините яйца с сахаром и немного взбейте их венчиком, чтобы масса стала однородной и сахар стал растворяться.
- из 10
Затем вмешайте растительное масло, сметану и соду. Всё смешайте. Затем вмешивайте муку.
- из 10
Тесто получается однородным, без комочков муки, но достаточно густым.
- Реклама
- из 10
Вмешайте в тесто подготовленные ягоды брусники.
- из 10
Для выпечки можно взять силиконовую форму. Обычно такую форму не смазывают маслом, но у меня она старенькая, поэтому я немного мажу. Переложите тесто в форму. Разогрейте заранее духовку до 180 градусов и выпекайте быстрый пирог с брусникой 40-50 минут.
- из 10
Румяный пирог проткните зубочисткой. Если она вытянется сухой, то пирог готов - извлеките его из формы, немного остудите и подавайте к столу.
- из 10
Можно посыпать сахарной пудрой.
- Реклама
- из 10
Приятного чаепития!
- из 10
