Оладьи с клубникой на молоке
О рецепте
«Благодаря разрыхлителю оладьи будут пышными и воздушными, а кусочки клубники придадут выпечке отменный аромат. Как вариант можете взять и замороженные ягоды, но в сезон советую добавлять только свежую клубнику - с ней выпечка будет намного вкуснее.»
Приготовление
- из 10
Продукты для оладий с клубникой на молоке (без дрожжей) - перед вами.
- из 10
Вбейте куриное яйцо в миску и всыпьте туда же сахар и немного соли. Взболтайте все венчиком.
- из 10
Влейте необходимое количество молока и размешайте венчиком.
- из 10
Всыпьте в тесто просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
- Реклама
- из 10
Размешайте тесто до однородной структуры, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густоватым, не сильно жидким. Вымытую клубнику нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто, размешайте.
- из 10
Смажьте сковороду растительным маслом, поставьте на средний огонь, разогрейте, ложкой наливайте тесто, начните обжаривать оладьи.
- из 10
Обжаривайте оладьи с двух сторон по 1,5-2 минутки, чтобы подрумянились и стали пышными. Таким образом обжаривайте все оладьи, пока не закончится тесто.
- из 10
Готовые оладьи сразу подавайте к столу.
- Реклама
- из 10
Оладьи с клубникой на молоке получаются очень ароматными, достаточно пышными, воздушными.
- из 10
Приятного вам аппетита!
