Штрудель с яблоками и грушей
О рецепте
«Выпечка из разряда "просто и быстро", особенно когда под рукой есть готовое слоёное тесто. Так как тесто пресное, сахар добавляйте по вкусу, всё зависит от сладости фруктов. Корица делает выпечку более ароматной, но если не любите - не добавляйте.»
Приготовление
-
Штрудель с яблоками и грушей готовим из таких продуктов.
-
Яблоки и грушу почистить, натереть на крупной тёрке, если много сока - немного отжать.
-
Тесто раскатать в тонкий пласт. Разложить натёртые фрукты.
-
Сверху посыпать сахаром и корицей.
-
Свернуть рулет. Сделать шов по всей длине и защипнуть края.
-
Перевернуть рулет, сделать ножом насечки и смазать желтком.
-
Выпекать яблочно-грушевый штрудель при 180 градусах до красивого румяного цвета, 10-12 минут.
-
Ароматный сладкий штрудель с яблоками и грушей готов.
-
Приятного аппетита.
