Рулетики из огурцов с крабовыми палочками
О рецепте
«Холодная закуска из огурцов с крабовыми палочками, сыром и яйцом порадует нежным вкусом и украсит обеденный стол в будни и праздники. Огурцы берите достаточно большие, но без крупных семечек. Нарезать огурцы на тонкие полоски, в которые заворачивается начинка, можно с помощью специальной терки или овощечистки. Любители острого могут добавить в начинку чеснок.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления рулетиков из огурцов с крабовыми палочками - перед вами.
-
Приготовьте начинку. В миску натрите любой твердый сыр по вкусу и мелко нарежьте крабовые палочки.
-
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке. Нарежьте мелко петрушку.
-
Добавьте майонез, соль и перец черный молотый по вкусу.
-
Перемешайте все ингредиенты начинки.
-
Один большой огурец помойте и нарежьте тонкими полосками с помощью специальной шинковки или овощерезки.
-
На край полоски выложите столовую ложку начинки.
-
Полоску огурца сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
-
Готовые рулетики из огурцов с крабовыми палочками украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.
