Сметанник с малиной
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить один из любимых десертов в нашей семье. Его можно готовить очень часто и он не надоест. Нежный и сочный сметанник на песочной основе с большим количеством свежей малины - вкусен как в тёплом виде, так и после холодильника. Такое лакомство отлично сойдёт и в качестве торта на любой праздник, только порцию надо увеличить.»
Приготовление
-
Готовим Сметанник с малиной на песочной основе из таких составляющих.
-
Масло, сахар и желток растереть вилкой.
-
Добавить муку.
-
Замесить тесто.
-
Дать отдохнуть тесту 10 минут. Форму (20 см) смазать маслом. Выложить тесто, с бортиками, сделать наколы вилкой.
-
В сметану добавить сахар, яйцо и ванилин. Перемешать венчиком.
-
Вылить сверху на тесто и разложить поверх ягоду.
-
Выпекать сметанник с малиной при температуре 180 градусов 25-30 минут. Как начинка схватится, а тесто подрумянится, тогда можно вынимать из духовки.
-
Ароматный пирог с малиной и сметанной заливкой готов.
-
Приятного аппетита.
