Наггетсы как в макдональдсе
О рецепте
«Такие наггетсы понравятся всем домашним, кроме того, они гораздо вкуснее покупных, поскольку получаются в разы сочнее и мягче. Конечно же, панировку как в Маке, в домашних условиях вряд ли получится повторить, но обычные панировочные сухари отлично ее заменят, тем более, что на сайте есть много рецептов приготовления вкуснейших панировочных сухарей в домашних условиях.»
Приготовление
-
Для приготовления куриных наггетсов как в макдональдсе в домашних условиях вам понадобятся все эти продукты. Если филе из заморозки - разморозьте и обсушите его.
-
Батон нарежьте кубиками, сложите в блендер, смелите в крошку.
-
Следом нарежьте куриное филе, пробейте его блендером в однородный фарш.
-
В глубокую миску пересыпьте хлебную крошку, добавьте куриный фарш.
-
Всыпьте соль и перец по вкусу, вбейте небольшое яйцо.
-
Хорошенько вымесите фарш до однородного состояния.
-
Разделочную доску выстелите фольгой, мокрыми руками сформируйте небольшие заготовки в виде классических наггетсов, выложите их на фольгу, отправьте в морозилку минут на 15-20.
-
А пока взбейте оставшееся яйцо до легкой пены. Обмакните в него наггетсы.
-
Обваляйте их в панировочных сухарях.
-
И обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Время приготовления будет зависеть от высоты ваших заготовок, но пересушивать их не стоит.
-
Готовые наггетсы будут даже в разрезе похожи на оригинал, но сочнее и вкуснее.
-
Наггетсы как в макдональдсе, только в домашних условиях, готовы! Очень вкусные, рекомендую!
