Мороженое с голубикой
О рецепте
«Голубика - не сильно яркая по вкусу ягода, но мороженое с ней получается интересным, к тому же очень ярким. Охлаждающий десерт готовится за несколько манипуляций, главное - дождаться, когда мороженое застынет. Можно сделать порционное мороженое в формочках. Мне захотелось приготовить одним "бруском" и уже потом нарезать на кусочки.»
Приготовление
- из 10
Мороженое с голубикой будем готовить из такого набора продуктов.
- из 10
В голубику добавить ложку воды, проварить до мягкости, буквально пару минут.
- из 10
Протереть ягоду через ситечко. Для мороженого возьмём только пюре.
Дать ему остыть.
- из 10
Холодные сливки и сгущенку взбить в крепкие пики.
- Реклама
- из 10
Добавить пюре из голубики.
- из 10
Быстро взбить. Не обязательно стараться и делать массу однородной по цвету.
Белые разводы будут интересно смотреться.
- из 10
Выложить полученную массу в форму...
- из 10
И убрать в морозилку до полного застывания.
- Реклама
- из 10
Сливочное мороженое с голубикой готово.
- из 10
Приятного аппетита.
