Оладьи из кабачков с колбасой и помидорами
О рецепте
«Оладьи из кабачков с колбасой и помидорами получаются очень сытными, вкусными, сочными и ароматными. На приготовление уйдет всего полчаса.»
Приготовление
- из 11
Ингредиенты для приготовления оладий из кабачков с колбасой и помидорами - перед вами.
- из 11
Нарежьте небольшими кубиками помидоры и вареную колбасу. Если помидоры сильно сочные, удалите семена.
- из 11
Кабачки сполосните, при необходимости можете срезать кожуру. Для рецепта идеально подходят молодые овощи. Кабачки натрите на крупной терке и отожмите от лишней влаги.
- из 11
Вбейте к кабачкам куриное яйцо, посолите и поперчите овощную смесь.
- Реклама
- из 11
Добавьте нарезанную колбасу и помидоры, перемешайте ингредиенты.
- из 11
Теперь всыпьте просеянную пшеничную муку, чтобы загустить массу.
- из 11
Перемешайте тесто для оладий и можете приступать к жарке.
- из 11
Разогрейте масло на сковороде на среднем огне, выкладывайте оладьи ложкой.
- Реклама
- из 11
Жарьте оладьи из кабачков с колбасой и помидорами с двух сторон по 5-6 минут, чтобы подрумянились и полностью приготовились внутри. Таким образом обжарьте все оладьи.
- из 11
Можете сразу подавать к столу, но кабачковые оладьи с колбасой будут вкусными и в холодном виде. Дополните блюдо любым соусом или сметаной. По желанию присыпьте мелко рубленной зеленью.
- из 11
Приятного вам аппетита!
