Банановые чипсы в микроволновке
О рецепте
«Экспресс-вариант чипсов из бананов. Нам понадобятся всего лишь микроволновка и сами бананы. В течение нескольких минут, на вашем столе будет лакомство, которое можно использовать в качестве перекуса, десерта или добавить в кашу. Забегая вперед, скажу сразу - готовила банановые чипсы и в духовке, и, конечно, разница во вкусе и в результате есть. В духовке они готовятся намного дольше, но мы получаем именно хрустящие банановые чипсы, в микроволновке же это больше похоже на подсушенные, вяленые чипсы. Однако, честно признаться, это тоже вкусно! И актуально, особенно в летнее время, когда в жару духовку совсем нет желания включать, а в микроволновке - быстро, просто и вкусно! Рекомендую попробовать и сделать свои выводы.»
Приготовление
-
Для приготовления банановых чипсов в микроволновке понадобятся бананы и растительное масло (для смазывания поддона). Важно! Бананы не должны быть с почерневшей мякотью.
-
Бананы очистите от кожуры, нарежьте мякоть на тонкие кружочки. Учитывайте момент, что чем тоньше нарезаны бананы, тем быстрее они подсушатся.
-
Поддон от микроволновки смажьте тонким слоем растительного масла.
-
Выложите на него пластины бананов. Готовьте чипсы в микроволновке при мощности 850 Вт 2 минуты.
-
Достаньте поддон и аккуратно переверните каждый ломтик банана. Запекайте банановые чипсы в микроволновке еще 1,5-2 минуты.
-
Снова повторяем процедуру. Я повторила еще 2 раза, т.е. допекала и переворачивала еще 2 раза по 2 минуты, пока результат меня более-менее не устроил.
-
Аккуратно переложите бананы на блюдо в один слой и оставьте подсушиться еще на пару часов при комнатной температуре.
-
Переложите в подходящую тару, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике. Приятного аппетита!!!
