Соус для «Цезаря» с майонезом
О рецепте
«Этот рецепт - один из самых вкусных и безопасных соусов к салату «Цезарь», который я когда-либо пробовала. При приготовлении соуса используется готовый покупной майонез, а не сырые яйца с растительным маслом, именно поэтому соус считается максимально безопасным для организма. Консистенция получается достаточно густой и с бархатной структурой.»
Приготовление
-
Пропорции продуктов для приготовления соуса «Цезарь» с майонезом (на основе майонеза) - в списке ингредиентов.
-
В глубокую пиалу положите майонез с небольшой горкой, добавьте дижонскую горчицу.
-
Влейте ложечку соевого соуса с пониженным содержанием соли, положите мед, влейте немного соуса табаско, пропустите через пресс маленький зубчик чеснока.
-
Всыпьте приличную ложку тертого пармезана, выдавите сок из тонкого ломтика лимона.
-
Пробейте содержимое пиалы до однородного состояния погружным блендером.
-
Соус для «Цезаря» с майонезом готов! Но более чем уверена, что вы будете готовить его и для любых других закусок-сэндвичей.
