Компот из целых груш на зиму
О рецепте
«Компот из садовых груш - вкусный и полезный напиток, а замечательные фрукты в нем будут очень кстати на столе в холодное время года. Груши берите небольшие, неповрежденные, твердых сортов.»
Приготовление
-
Для заготовки грушевого компота из целых груш на зиму потребуются ингредиенты по списку.
-
Груши хорошо помойте, удалите хвостики и выложите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрывала груши.
-
Поставьте кастрюлю на плиту и варите груши 15-20 минут с момента закипания.
-
Затем выложите груши в стерилизованную банку.
-
В грушевый отвар добавьте сахар по вкусу, учитывая, что груши очень сладкие. И лимонную кислоту. Варите сироп 2-3 минуты.
-
Горячим сиропом залейте груши в банке. Закатайте стерилизованными крышками. Переверните банку вверх дном, закутайте в одеяло и держите так до полного остывания.
-
Компот из целых груш на зиму готов. Храните в прохладном помещении.
