Простой пирог на кефире
О рецепте
«Для того чтобы испечь вкусный пирог, не нужно покупать дорогостоящие жирные сливки, сметану, миндаль и другие добавки, которые не всегда есть в арсенале у хозяйки. Предлагаю рецепт простого домашнего пирога из самых обычных ингредиентов. При этом он получается таким, что не стыдно подать и гостям.»
Приготовление
-
Для приготовления простого пирога на кефире возьмите ингредиенты по списку.
-
В миску налейте кефир и добавьте яйца. Слегка взбейте яйца с кефиром.
-
Растопите сливочное масло или маргарин, добавьте в миску.
-
Насыпьте сахар и перемешайте.
-
Добавьте разрыхлитель и муку.
-
Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.
-
Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок.
-
В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите поочередно светлое и коричневое тесто.
-
Деревянной шпажкой проведите несколько раз по тесту, создавая хаотичный узор.
-
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой.
-
Простой пирог на кефире готов. Достаньте его из формы, охладите и подавайте к чаю, кофе, молоку, компоту.
