Сырные палочки из дрожжевого теста
О рецепте
«Отличные сырные хрустики на любой случай. Можно к супу или к кофе, к пенному или красно-белому, вприкуску в дорогу или на природу - эти палочки хороши ко всему. Тесто можно сделать как на молоке, так и на воде. В качестве приправы я взяла яркую паприку, но думаю, с ароматными травками получится ещё интереснее.»
Приготовление
-
Возьмите нужные ингредиенты для приготовления сырных палочек из дрожжевого теста в духовке.
-
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Всыпать муку и соль.
-
Замесить тесто, добавив в конце масло.
-
Немного помесить, накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
-
Сыр натереть на мелкой тёрке.
-
Посыпать паприкой и перемешать.
-
Тесто раскатать в нетолстый пласт.
-
Посыпать сыром и немного придавить его рукой.
-
Нарезать полосками.
-
Можно оставить в таком виде, лишь нарезать палочки нужной длины. А можно закрутить спиралькой.
-
Выпекать сырные палочки из дрожжевого теста в духовке при 180 градусах до румяного состояния, у меня ушло 15 минут.
-
Хлебные палочки с сыром готовы.
