Кукурузная каша в мультиварке-скороварке (на молоке)
О рецепте
«При наличии мультиварки-скороварки готовить кашу на завтрак можно очень быстро и без хлопот. Под давлением каша готовится не дольше 10-15 минут, что очень выручает в утреннем цейтноте.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления кукурузной каши в мультиварке-скороварке (на молоке). Чем жирнее молоко, тем более сливочной и нежной будет каша. Дроблёную крупу, как правило, не промывают.
-
Если в вашей мультиварке-скороварке каша "убегает", то смажьте по окружности чашу сливочным маслом. Я этого не делаю. Влейте молоко в чашу мультиварки-скороварки.
-
Всыпьте кукурузную крупу. Сразу добавьте соль и сахар.
-
Размешайте молоко с крупой в чаше мультиварки-скороварки.
-
Установите программу "молочная каша", закройте крышку мультиварки-скороварки, закройте клапан, создающий давление и готовьте кашу 10-15 минут. За счет нагнетаемого давления внутри мультиварки-скороварки каша готовится быстро.
-
По истечении 15 минут отключите программу, сбросьте давление в клапане, откройте крышку, еще раз размешайте кашу. Можно подавать сразу или дать постоять еще в мультиварке-скороварке под закрытой крышкой, чтобы каша "напарилась".
-
Кукурузная каша на молоке в мультиварке-скороварке удалась! Подавайте с маслом, джемом, орехами или ягодами.
