Рис с колбасой на сковороде
О рецепте
«Отдельно варить рис не нужно, готовьте все в одной посуде. Немного овощей сделает блюдо вкуснее и ярче. Для этого возьмите морковь и лук. Рис получится рассыпчатым, вкусным и очень ароматным.»
Приготовление
- из 10
Ингредиенты для приготовления риса с колбасой на сковороде представлены на фото.
- из 10
Почистите необходимые овощи - лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
- из 10
Копченую колбасу нарежьте колечками. У меня - копченые колбаски по типу "охотничьих".
- из 10
Налейте на сковороду масло, разогрейте на огне, всыпьте овощи - морковь с луком. Пассеруйте 2-3 минуты, помешивая лопаткой.
- Реклама
- из 10
К обжаренным овощам выложите копченую колбасу.
- из 10
Обжаривайте колбасу с овощами еще пару минут, чтобы колбаса стала более ароматной.
- из 10
Всыпьте хорошо промытый рис и влейте горячую воду.
- из 10
Перемешайте все компоненты, посолите и поперчите по вкусу, прикройте сковороду крышкой и готовьте рис с колбасой и овощами на медленном огне 20 минут. В конце приготовления еще раз перемешайте.
- Реклама
- из 10
В горячем виде блюдо подавайте к столу, присыпав любой мелко рубленной зеленью.
- из 10
Приятного вам аппетита!
