Булгур с курицей в рукаве в духовке
О рецепте
«Шикарный вариант приготовления обеда или ужина для приверженцев правильного и здорового питания. Все ингредиенты закладывают в рукав одновременно, заливают питьевой водой и готовят в духовке. Булгур получается очень нежным и мягким, кремовой консистенции, а курочка - сочной и очень вкусной. При желании вы всегда сможете добавить в ингредиенты свои любимые овощи, которые сделают булгур веселее по цвету и ароматнее по вкусу.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления булгура с курицей в рукаве в духовке - перед вами. Лук и морковь почистите, помойте под проточной водой.
-
Булгур также промойте несколько раз, переложите в глубокую миску, добавьте нарезанные кубиком морковь и лук.
-
Всыпьте любимую приправу, соль и перец по вкусу, перемешайте.
-
Рукав для запекания завяжите с одной стороны, положите в огнеупорную форму, выложите в него булгур с овощами, воткните чеснок прямо в шелухе, сверху положите куриную ножку. Ножку также посолите и поперчите со всех сторон, слегка "утопите" ее в крупу.
-
Налейте в рукав теплой воды из чайника, чтобы она полностью покрывала крупу и была даже слегка выше нее. Завяжите рукав с противоположной стороны. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку ровно на час. Вода внутри рукава должна полностью выкипеть, а куриная ножка - хорошо зарумяниться.
-
Аккуратно разрежьте рукав, переложите булгур на тарелку, сверху положите куриную ножку и подавайте к столу.
