Куриные котлеты со сметаной на сковороде
О рецепте
«Предлагаю приготовить куриные котлеты с добавлением сметаны в фарш. Она придаст им сочность и легкий сливочный вкус. Для приготовления подойдет филе куриной грудки или бедер.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления куриных котлет со сметаной на сковороде - перед вами.
-
Батон или белую булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Лук очистите и помойте. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
-
Добавьте сметану любой жирности.
-
Посолите и поперчите фарш для котлет и тщательно перемешайте.
-
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. После выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
-
Обжаривайте куриные котлеты со сметаной на сковороде до румяной корочки на среднем огне.
-
Котлеты готовы.
