Песочное печенье на сковороде
О рецепте
«Это простое песочное печенье готовится на сковороде. Да-да, такое тоже может быть! Бывают разные ситуации: сломался духовой шкаф или его вообще временно нет, не хочется греть его в жаркую погоду либо вы находитесь на даче или в загородном доме. А вдруг захотелось чего-то к чаю, тогда можно сделать такое классное рассыпчатое сладкое печенье. Хоть и с виду оно немного неказистое и не такое однородно румяное, но оно ооочень вкусное! Можно "поиграть" с детками, воспользоваться фигурными формочками для печенья и сделать увлекательным процесс.»
Приготовление
-
Песочное печенье на сковороде (без духовки) готовим из таких продуктов.
-
Муку, сахарную пудру и разрыхлитель перемешать.
-
Добавить кусочки масла и желток.
-
Замесить тесто.
-
Спустя 10 минут скатать из него "колбаску".
-
Разрезать на кусочки.
-
Немного приплюснуть кусочки, сформировать круглые печенюшки.
-
Жарить на разогретой сковороде, на среднем огне.
-
С обеих сторон. Буквально по полминуты. Проверить готовность можно разломив печенье.
-
Песочное печенье на сковороде готово.
