Салат из сырой свёклы с луком
О рецепте
«Суперская закуска из свежей свёклы. Тут есть все вкусы: кислый, сладкий и острый - очень пикантный салат. Он будет прекрасно дополнять блюда из мяса, шашлык или картофель, приготовленный в любом виде. Чем дольше салат настаивается, тем он становится вкуснее.»
Приготовление
- из 6
Вот такой набор ингредиентов нам понадобится для салата из сырой свёклы с луком.
- из 6
Свеклу почистить и натереть на тёрке. Лучше использовать тёрку для корейской моркови.
Залить свёклу уксусом, прикрыть и оставить на столе на час-два.
- из 6
Если свёкла дала много сока, надо немного слить.
Добавить нарезанный перьями лук...
- из 6
И измельчённый чеснок.
Подсолить, добавить по вкусу чёрный перец и кориандр.
Заправить маслом и перемешать.
- Реклама
- из 6
Салату из сырой свёклы с луком надо дать настояться хотя бы 30 минут.
Можно посыпать сверху кунжутом.
- из 6
Приятного аппетита.
