Шоколадное печенье с вишней
О рецепте
«Горячее, ароматное, мягкое шоколадное печенье с начинкой из свежей вишни вкусно поедать с холодным молоком, а вот остывшее - со свежесваренным кофе. Печенье прекрасно сохраняет свои вкусовые качества несколько дней, главное, убрать в пакет.»
Приготовление
- из 12
Шоколадное печенье с вишней готовим из такого набора продуктов.
Можно использовать замороженную, свежую вишню или ягоду в собственном соку. Если вишня мороженная, надо дать ей разморозиться и слить всю жидкость.
- из 12
Соединить сахарную пудру, муку, какао-порошок и разрыхлитель.
- из 12
Добавить нарезанное масло.
- из 12
Смешать в крошку. Добавить яйцо.
- Реклама
- из 12
Замесить тесто. Дать отдохнуть ему 30 минут.
- из 12
Раскатать тесто в нетолстый пласт. Любым стаканом вырезать кружочки.
У меня стакан диаметром 5 см.
- из 12
На половину кружочков разложить по центру ягоды.
- из 12
Накрыть другими кружочками из теста. И придавить вилкой по всей окружности, соединяя части.
- Реклама
- из 12
Переложить печенье на противень с бумагой или ковриком.
В центре сделать несколько дырочек (зубочисткой или деревянной шпажкой).
- из 12
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, у меня ушло 14 минут.
- из 12
Шоколадное печенье с вишней готово.
- из 12
Приятного аппетита.
