Яблочная заправка для салата
О рецепте
«Вкусная, лёгкая и нежная заправка для салата, приятная по вкусу. Не утверждаю, что заправка схожа с майонезом, но она прекрасно сбалансирует множество "майонезных" салатов. Думаю, что можно её использовать не только в салатах, но и подать к мясу или рыбе.»
Приготовление
- из 6
Вот такой скромный набор продуктов нужен нам для приготовления яблочной заправки для салата.
- из 6
Яблоки почистить и нарезать. Добавить сахар, сок лимона и воду.
- из 6
Потушить до мягкости, остудить.
- из 6
Добавить горчицу, масло, подсолить и поперчить.
- Реклама
- из 6
Взбить погружным блендером до однородного густого состояния.
Попробовать соус и довести до нужного вкуса, добавив сахара или соли, если требуется.
- из 6
Свежая и лёгкая яблочная заправка для салата готова.