Печенье «Шарлотка» с яблоками
О рецепте
«Скажу сразу, это очень вкусное мягкое печенье! В нем мало теста и много яблок! Да и тесто тут невероятно вкусное - нежнейшее.»
Приготовление
-
Для приготовления печенья «Шарлотка» с яблоками подготовьте продукты по списку. Что касаемо количества корицы в тесте, тут всё просто: если вы любите больше корицы, добавьте 1 столовую ложку, если меньше - хватит 1 чайной ложки (я добавила чайную). Сливочное масло для приготовления печенья должно быть мягким.
-
Смешайте масло, сахар, корицу, соль. Слегка взбейте. Затем добавьте яйцо и вновь взбейте.
-
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
-
Перемешайте ложкой. Получится вязкое тесто.
-
Добавьте в тесто нарезанные кубиками яблоки. Перемешайте.
-
Ложкой выкладывайте заготовки на противень, застеленный пергаментом, стараясь придать им округлую форму. Выпекайте печенье «Шарлотка» с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
-
Яблочное печенье «Шарлотка» готово. Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
-
Приятного чаепития!
