Печенье на кефире и растительном масле
О рецепте
«Рецепт печенья на скорую руку, потому как даже не надо тратить время на ожидание, когда сливочное масло станет комнатной температуры. Вы получите вкусное печенье, которое будет нежным внутри и с деликатной корочкой снаружи.»
Приготовление
-
Для приготовления печенья на кефире и растительном масле подготовьте продукты по списку.
-
Смешайте яйцо, соль, сахар и цедру лимона. Слегка взбейте.
-
Добавьте масло и кефир. Перемешайте.
-
Введите муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите мягкое и нежное тесто.
-
В мисочке смешайте сахар и кокосовую стружку. Из теста сформируйте заготовки размером чуть больше грецкого ореха и с одной стороны окуните их в смесь из сахара и кокосовой стружки. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте печенье на кефире и растительном масле в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
-
Печенье готово. Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
-
Приятного чаепития!
