Блины на сметане без яиц
О рецепте
«Блинчики можно приготовить и без яиц - на воде и сметане. Получаются плотненькими, с тысячей мелких дырочек, и не рвутся при переворачивании. Хорошо сочетаются с любыми начинками.»
Приготовление
- из 11
Продукты для приготовления блинов на сметане без яиц - перед вами.
- из 11
Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте соль и сахар.
- из 11
Влейте 1 стакан горячей воды.
- из 11
Миксером взбейте муку с водой и положите сметану.
- Реклама
- из 11
Еще раз взбейте тесто. Оно получается густым, влейте теплую воду, доведя тесто до нужной густоты.
- из 11
Добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте миску с тестом на столе на 15-20 минут.
- из 11
Разогрейте сковороду и влейте порцию теста.
- из 11
Обжаривайте блинчики поочередно с обеих сторон.
- Реклама
- из 11
Испеките блины из всего теста.
- из 11
Блины на сметане без яиц готовы. Можно смазать блинчики сливочным маслом, подать к ним сметану, молоко, варенье, мед.
- из 11
Приятного аппетита!
