Ватрушки «Лакомка» с творогом
О рецепте
«На приготовление ватрушек «Лакомка» вам не потребуется много времени. Рецепт очень простой: небольшой набор продуктов, быстрый замес теста и такая же легкая формовка. Полчаса в духовке и можно приглашать семью к столу с аппетитными творожными ватрушками.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления ватрушек «Лакомка» с творогом.
-
В миску положите творог, мягкий сливочный маргарин или масло, всыпьте сахар, яичный белок.
-
Вилкой разотрите все ингредиенты до однородной массы.
-
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
-
Замесите тесто.
-
Подпылите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте из теста кружочки двух разных размеров.
-
Кружок большего размера смажьте желтком, разведенным с молоком или водой, присыпьте сахаром.
-
На него положите маленький кружок, слегка прижмите.
-
Смажьте маленький кружок яйцом и в центр воткните кусочек кураги или изюминку.
-
Переложите подготовленные ватрушки на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
Выпекайте ватрушки «Лакомка» с творогом в заранее разогретой до 180-190°C духовке на среднем уровне в течение 25-30 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Ориентируйте на особенности своей духовки.
-
Испеченные ватрушки снимите с противня и охладите.
-
-
Приятного аппетита!
-
