Салат из дайкона с морковью и огурцом
О рецепте
«С приготовлением этого простейшего салата справится и ребенок. Там всего-то и дел, что помыть овощи, очистить дайкон и морковь, затем натереть все на терке. Хорошо, если это будет терка для моркови по-корейски. Потому как если натирать овощи на обычной терке, пусть и крупной, они сразу дадут очень много сока. Сок в этом салате - это самое вкусное! Но всё же не хочется, чтобы салат сразу превратился в кашу. Ну, а ежели нет такой терки - натирайте овощи на обычной, конечно. Получается очень вкусный и легкий салат.»
Приготовление
-
Для приготовления салата из дайкона с морковью и огурцом подготовьте продукты по списку.
-
Натрите морковь и редьку.
-
Затем - огурцы (или огурец, если он достаточно большой). Натрите на мелкой терке чеснок. Добавьте соль и перец.
-
Заправьте майонезом или сметаной, добавьте горчицу. Перемешайте и подавайте. Овощной салат из дайкона с морковью и огурцом готов.
-
Приятного аппетита!
