Name: Маринованная капуста с медом быстрого приготовления
Total time: 150 min
Ingredients: Капуста белокочанная— 1 кг; Морковь— 1 шт.; Чеснок— 3 зубчика; Мёд— 2 ст.л.; Соль крупная— 1 ст.л.; Сахар— 1 ст.л.; Уксус 9%— 3 ст.л.; Подсолнечное масло— 50 мл; Лавровый лист— 1 шт.; Перец черный горошком— 7 -8 шт.; Вода— 500 мл

О рецепте

«Замечательная закуска и гарнир к мясным блюдам, а также ингредиент для винегретов и салатов. Предлагаю быстрый способ её приготовления. Такая капуста будет готова к употреблению уже через 2-3 часа. Можно капусту приготовить с одним мёдом, а можно с добавлением сахара. И то, и другое корректируйте по вкусу.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Ингредиенты для приготовления быстрой маринованной капусты с медом - перед вами.
В кастрюлю налейте воду, добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты.
После выложите в кастрюлю соль, сахар, мёд и подсолнечное масло.
Налейте уксус 9% и перемешайте маринад.
Нашинкуйте любым способом капусту, добавьте морковь, натертую на терке, нарезанный чеснок и перемешайте.
Выложите капусту с морковью и чесноком в кастрюлю с маринадом. Накройте крышкой и оставьте на столе.
Через 2-3 часа маринованная капуста с медом быстрого приготовления будет готова.