Круассаны с вареньем
О рецепте
«Вы тоже, как и я, любите эти хрустящие слоистые пышки?? А вариант с вареньем уже успели попробовать? Нет? Тогда это надо сделать незамедлительно! Варенье прекрасно распределяется в центре круассана. За счёт добавления крахмала оно никуда не "убегает". Варенье подойдёт абсолютно любое, но надо чтобы обязательно были кусочки фруктов или ягоды. Я взяла очень ароматное смородиновое варенье.»
Приготовление
-
Чтобы сделать круассаны с вареньем из готового слоеного теста, потребуется всего 3 ингредиента.
-
Крахмал смешать с вареньем.
-
Не раскатывая тесто, разрезать его на 4 треугольника.
-
Положить на больший край варенье.
-
Закрутить тесто. Не страшно, что варенье немного вытекло, дальше оно не уйдёт, а в итоге получится ещё наряднее. Переложить круассаны на противень, прикрыть салфеткой и оставить на 20 минут.
-
Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного состояния, у меня ушло 20 минут.
-
Сладкие круассаны с вареньем готовы.
