Тушёная тыква с рисом
О рецепте
«Рис прекрасно сочетается с тыквой, и не только в сладкой каше. Рыжая красавица, тушенная в сливках с добавлением некоторых специй, отлично дополняет распаренный рис. Это блюдо можно подать самостоятельно или как гарнир к мясу или курице.»
Приготовление
- из 10
Тушёную тыкву с рисом готовим из таких ингредиентов.
- из 10
Тыкву нарезать некрупным кубиком.
- из 10
Лук нарезать кубиком.
- из 10
Поджарить на растительном масле.
- Реклама
- из 10
Добавить тыкву.
- из 10
Перемешать и потомить пару минут.
- из 10
Добавить рис, соль, перец, приправы.
- из 10
Влить сливки и воду, перемешать. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне.
- Реклама
- из 10
Периодически пробовать готовность риса, если требуется - подбавить еще воды.
- из 10
Тушеную тыкву с рисом перед подачей можно посыпать сыром, но это не обязательно.