Булгур с фаршем на сковороде
О рецепте
«Сытное и питательное второе, которое предпочтительно готовить на ужин. В одной сковороде - смешанный фарш из свинины и говядины, немного ярких и сочных овощей и питательный злак. Чтобы сделать блюдо томатного вкуса, я добавила немного томатной пасты. Можно "поиграть" со специями. Если добавить после приготовления свежий перчик "чили", получится пикантно и горячо!»
Приготовление
-
Чтобы приготовить булгур с фаршем на сковороде, возьмите такие ингредиенты.
-
Лук почистить и нарезать кубиком.
-
И перец также.
-
Овощи слегка обжарить на растительном масле.
-
Добавить фарш, поджарить в течение нескольких минут.
-
Добавить в сковороду булгур, томатную пасту, посолить и поперчить.
-
Перемешать.
-
Влить воду.
-
Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности булгура, примерно 15 минут.
-
Вот такой яркий и вкуснейший булгур с фаршем на сковороде получился.
-
Приятного аппетита.
