Десерт из белков и сахара в микроволновке
О рецепте
«Десерт из яичного белка и сахара готовится очень просто и буквально в считанные секунды. Запекать будем в микроволновке в течение 30 секунд. В десерт добавим шоколадные капли или можно обычную шоколадку мелко порубить ножом. Десерт получается очень вкусным, воздушным, не оседает при остывании. Порадует детей и взрослых. Запечь можно в пиалке или кружке.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления десерта из белков и сахара в микроволновке.
-
Белок влить в удобную посуду для взбивания и взбить миксером до пышного состояния.
-
Продолжая взбивать, всыпать сахар тонкой струйкой и взбивать минуты 4-5. Сахар полностью растворится, а белковая масса будет хорошо держать форму.
-
Добавить в белковую массу шоколад и аккуратно перемешать.
-
Переложить белковую массу в кружку.
-
Провести ножом по краю кружки, как бы отделяя массу от краев кружки.
-
Запекать десерт из белков и сахара в микроволновке в течение 30 секунд при максимальной мощности. Десертик поднимется.
-
Перевернуть десерт на тарелку. Он прекрасно выскочит из кружки. Украсить по желанию свежими ягодами и подать к столу.
