Творожный десерт с вишней
О рецепте
«Этот десерт для тех, кому надо здесь и сейчас - просто, быстро, незатейливо. Можно десерт есть сразу же после приготовления, а можно дать ему настояться, чтобы слой из печенья подмок - так будет вкуснее.»
Приготовление
-
Для приготовления творожного десерта с вишней, сливками и печеньем подготовьте продукты по списку.
-
Печенье измельчите в блендере. Если нет блендера, можно выложить печенье в плотный пакет и измельчить с помощью скалки. Отставьте в сторону.
-
Смешайте вишню (у меня - замороженная), крахмал и сахар. Перемешайте. Поставьте на плиту и при умеренном нагреве доведите смесь до загустения. Обязательно надо помешивать, особенно прорабатывая дно. Смесь остудите если не до полного остывания, то хотя бы до еле теплого.
-
Взбейте творог со сливками, сахарной пудрой и ванилином. Количество сливок берите на свой вкус: кому-то нравится, чтобы творожный слой был более плотный, кому-то - чтобы был творожный крем.
-
Творожную массу выложите в корнетик - так будет удобнее работать. Если нет корнетика, можно выложить массу в плотный пакет и срезать уголок. Соберите десерт: Первый слой - творожный крем. Второй слой - печенье. Третий слой - творожный крем. Четвертый слой - вишня. Творожный десерт с вишней готов.
-
Приятного аппетита!
