Семга с рисом в духовке
О рецепте
«Для любителей риса и рыбы могу предложить такой рецепт. Ваших усилий тут минимум, а удовольствия получите максимум. В блюдо добавляются овощи - помидоры, болгарский перец, лук - все это обогатит его вкус. Даже я - человек, не особенно любящий рис и рыбу - оценила блюдо.»
Приготовление
-
Для приготовления семги с рисом в духовке подготовьте продукты по списку.
-
В форме для запекания смешайте нарезанные помидоры, лук, рыбу и болгарский перец. Добавьте соль, перец и масло. Перемешайте и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
-
Затем добавьте рис и кипяток. В рис воткните неочищенные дольки чеснока. Убавьте температуру до 180 градусов и запекайте семгу с рисом в духовке еще 25-30 минут. Рис, как вы понимаете, не должен остаться сырым. В конце приготовления, когда воды почти не осталось, я накрыла форму фольгой, чтобы рис пропарился.
-
Рис с красной рыбой готов. Подавайте тут же.
-
Приятного аппетита!
