Насыпной пирог с творогом в мультиварке
О рецепте
«Вкусный и аппетитный пирог получается в мультиварке по этому рецепту. Очень важно проконтролировать готовность, чтобы тесто идеально пропеклось - для моей мультиварки понадобилось полтора часа. Также обязательно полностью охладить выпечку по окончанию программы, так как в горячем виде пирог нестабилен и будет весьма затруднительно как достать его из чаши, не повредив, так и нарезать на красивые кусочки.»
Приготовление
- из 10
Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с творогом в мультиварке - перед вами. Масло у нас должно быть предельно охлажденным к моменту использования.
- из 10
Натрем холодное масло на крупной терке в просторную миску.
- из 10
К маслу добавим 40 г сахара, соль, просеем муку с разрыхлителем.
- из 10
Руками энергично перетрем эти ингредиенты в крошку.
- Реклама
- из 10
В миску выложим творог, сметану и оставшийся сахар (80 г).
- из 10
Погружным блендером перебьем эти ингредиенты до получения однородной массы.
- из 10
На дно чаши мультиварки положим кружок пищевого пергамента (соизмеримый с диаметром чаши), выложим половину мучной крошки.
- из 10
Сверху равномерно распределим творожную массу.
- Реклама
- из 10
Присыплем равномерно оставшейся частью крошки. Выпекать насыпной пирог с творогом будем в мультиварке на режиме «Выпечка». Я выпекала пирог до полной готовности 1 час 30 минут. Вы ориентируйтесь на мощность своего устройства и контролируйте готовность самостоятельно!
- из 10
Готовый пирог полностью охлаждаем (!!) и только тогда достаем из чаши и приступаем к нарезке на порционные кусочки. Приятного аппетита!
