Котлеты из индейки, курицы и свинины
О рецепте
«Вкусные и сытные котлеты их трех видов мяса можно включить в ежедневное меню, приготовить для праздничного или же взять с собой на работу либо в поход для перекуса. Любого вида мяса можно добавить больше или меньше. В любом случае получится аппетитно и полезно!»
Приготовление
-
Для приготовления котлет из индейки, курицы и свинины подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Мясо можно брать из любой части, главное, чтобы оно было без костей. Свинину возьмите с небольшим количеством жира, чтобы придать котлетам сочности.
-
Батон заранее залейте молоком и оставьте, чтобы он пропитался.
-
Свинину, индейку и курицу пропустите через мясорубку и превратите мясо в фарш. Следом прокрутите очищенную луковицу и батон, отжатый от молока. Сюда же добавьте яйцо и майонез. Подсыпьте соль и специи. Все ингредиенты тщательно смешайте между собой. Массу немного отбейте о дно чаши, чтобы сделать её плотнее.
-
Руками возьмите немного фарша и обваливайте в панировочных сухарях. Сформируйте котлету.
-
Готовьте котлеты на горячей сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Добавьте в сковороду растительное масло.
-
Аппетитные золотистые котлеты складывайте в кастрюлю под крышку, чтобы они еще немного пропарились.
-
Вкусные, аппетитные котлеты из индейки, курицы и свинины готовы! Дополните их любым гарниром. Приятного аппетита!
-
