Постный шоколадный пирог

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вам испечь замечательный постный шоколадный пирог с какао. Готовится он из минимума продуктов, а получается просто великолепным. При первом знакомстве с трудом верится, что он постный. Такой пирог отлично подойдёт для семейного чаепития, а при желании его можно превратить в торт, разрезав на коржи и прослоив кремом. Я решила просто покрыть пирог постной глазурью. Для приготовления постного шоколадного пирога с какао следует подготовить продукты из списка.

   
2. 2

   В миске смешать все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель.

   
3. 3

   В пиале смешать воду и подсолнечное масло. Масло обязательно следует брать рафинированное.

   
4. 4

   К сухим ингредиентам понемногу добавить жидкие, тщательно перемешивая.

   
5. 5

   Вымешивать, пока тесто не будет как густая сметана.

   
6. 6

   Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и вылить тесто.

   
7. 7

   Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать постный шоколадный пирог 45-50 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.

   
8. 8

   Пирог можно покрыть по желанию глазурью. Полностью остывший пирог разрезать на порции и подать к чаю или кофе.

   
9. 9