Тушеная тыква с луком на сковороде
О рецепте
«Совсем недавно стала любить тыкву. Несколько лет её выращивает моя мама и мы обеспечены вкусным овощем на всю зиму. Тыква тыкве рознь, конечно, и это блюдо можно приготовить из рассыпчатой, неволокнистой, сладкой тыквы. Если у вас такая имеется, то стоит попробовать. Тушеная тыква с луком хороша к мясу или рыбе, курице или котлетам, а можно и просто с хлебушком поедать. Блюдо готовится быстро, получается нежно и очень вкусно!»
Приготовление
-
Тушеная тыква с луком на сковороде готовится из такого набора продуктов.
-
Лук почистить и нарезать четверть-кольцами.
-
Масло растопить в сковороде. Переложить лук.
-
Поджарить до мягкости.
-
Тыкву почистить и нарезать кубиком.
-
Добавить в сковороду.
-
Перемешать, добавить воду. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне, иногда помешивая, до готовности тыквы. Примерное время приготовления тушеной тыквы с луком на сковороде - 15 минут.
-
В конце подсолить и поперчить по вкусу.
-
Ароматная тушеная тыква с луком готова.
