Жареная тыква с луком на сковороде
О рецепте
«Любителям тыквы точно придется по вкусу этот рецепт. На приготовление жареной тыквы с луком на сковороде понадобится всего 15 минут. Тыква получается ароматной, мягкой, вкусной. Ее можно подать как основное блюдо или на гарнир. В конце жарки тыкву можно посыпать тертым сыром - получится еще вкуснее.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления жареной тыквы с луком на сковороде - перед вами.
-
Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте кусочками.
-
Затем каждый кусок тыквы нарежьте брусочками.
-
Лук очистите, нарежьте перьями и обжарьте на растительном масле 4-5 минут.
-
К луку положите тыкву. Помешивая, на среднем огне обжаривайте овощи 7-10 минут. Тыква должна стать мягкой и при этом не потерять форму, не развалиться. Время обжаривания будет зависеть от сорта тыквы и размера брусочков.
-
В конце обжаривания тыкву посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом - он хорошо сочетается с тыквой. Аккуратно перемешайте тыкву со специями.
-
Подавайте жареную тыкву с луком сразу, горячей, с кусочком сливочного масла. Ароматно и вкусно. Приятного аппетита!
