Брускетта с печенью трески и авокадо
О рецепте
«Брускетту с такой начинкой я готовила и пробовала впервые. Рыбный деликатес прекрасно сочетается с нежной мякотью авокадо, а сливочный сыр хорошо дополняет два этих компонента. Такая брускетта очевидно приготовится теперь и для гостей, ведь получилось очень вкусно. В следующий раз посыплю сверху свежей зеленью, возможно, тонкими колечками зеленого лука.»
Приготовление
-
Вот такой набор продуктов нам нужен для приготовления брускетты с печенью трески и авокадо.
-
Батон нарезать тонкими ломтиками.
-
Подсушить на сковороде или в тостере.
-
Мякоть авокадо размять вилкой, немного подсолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
-
Намазать хлебцы творожным сыром.
-
Сверху щедро разложить пюре авокадо.
-
И кусочки печени.
-
Хрустящая брускетта с печенью трески и авокадо готова.