Вафельный рулет
О рецепте
«Из готовых вафельных коржей можно легко приготовить сладкий рулет с начинкой из кукурузных палочек, сгущенного молока и кокосовой стружки. Для размягчения вафельных коржей я использую молочную пропитку из сгущенного молока. Рулет получается очень сладким, к нему хорошо подать несладкий чай или кофе.»
Приготовление
- из 16
Продукты для приготовления вафельного рулета - перед вами.
- из 16
Измельчите кукурузные палочки удобным способом.
- из 16
Например, в чаше блендера при помощи насадки металлический нож.
- из 16
В глубокую миску пересыпьте измельченные кукурузные палочки, кокосовую стружку. Перемешайте.
- Реклама
- из 16
Понемногу вливайте сгущенное молоко и перемешивайте массу.
- из 16
Должна получиться густая, вязкая масса.
- из 16
При помощи кисточки смажьте вафельный лист молочной пропиткой из сгущенного молока. Если нет пропитки, можно использовать обычное молоко или даже сладкий чай.
- из 16
Равномерно разложите половину начинки.
- Реклама
- из 16
Положите второй вафельный лист, на который тоже нанесите пропитку и оставшуюся начинку.
- из 16
Оставьте вафельные коржи на кухонном столе на 10-15 минут, чтобы они стали мягкими. Затем аккуратно сверните в плотный рулет.
- из 16
Оберните рулет из вафельных коржей в пищевую пленку и положите в холодильник на два-три часа, чтобы как следует охладился и пропитался.
- из 16
Охлажденный рулет украсьте по своему вкусу, например, растопленным шоколадом. Можно присыпать сахарной пудрой, свежими ягодами.
- Реклама
- из 16
Поставьте рулет в холодильник, чтобы шоколад как следует застыл.
- из 16
Несладкий свежий чай и кусочек вафельного рулета - это вкусно!
- из 16
Приятного чаепития!
- из 16
