Салат «Деревенский» с курицей и грибами
О рецепте
«Классический простой и сытный салат, который можно подать в качестве основного блюда на обед или ужин. Также такой салат можно приготовить и на праздничный стол. Способов приготовления есть несколько, например, куриное филе и картофель можно отварить или пожарить, а также салат можно собрать слоями или в общем салатнике - всё на ваше усмотрение. Мне нравятся в таком салате именно маринованные огурчики, они более пикантные и нежные. Для вкуса и аромата можете добавить в салат немного зеленого лука или другой зелени - получится вкусно и ароматно.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для салата «Деревенский» с курицей и грибами. Картофель отварите в мундирах, остудите. Куриное филе промойте и обсушите.
-
Куриное филе и грибы нарежьте на средние кусочки.
-
Выложите их в сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до готовности. Дайте им остыть.
-
Остывший отварной картофель очистите и нарежьте кусочками среднего размера. Переложите в салатник.
-
Маринованные огурчики нарежьте тонкими кружочками, добавьте к картофелю.
-
Салатный красный лук нарежьте тонкими перьями, добавьте к овощам.
-
Добавьте обжаренные курицу с грибами.
-
Посолите и поперчите по вкусу, заправьте салат майонезом.
-
Салат «Деревенский» с курицей и грибами готов. Подавайте сразу же на стол. Приятного аппетита!!!
