Жареная картошка с яйцами и сыром
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления жареной картошки с яйцами, сыром, луком и чесноком. Простое, ароматное, очень вкусное блюдо. Может стать сытным завтраком, ужином, а также гарниром или полноценным вторым блюдом на обед.»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с сыром и яйцами.
- из 9
Картошку очистите, помойте и нарежьте произвольно, как для жарки. Я нарезала брусочками. Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
- из 9
Лук очистите, помойте, нарежьте также произвольно и добавьте в картошку.
- из 9
Жарьте картофель до готовности, периодически перемешивая. В конце посолите и поперчите по вкусу.
- Реклама
- из 9
Яйца взболтайте, как на омлет.
- из 9
Залейте яйцами картошку.
- из 9
Посыпьте измельченным чесноком и тертым сыром. Количество сыра берите по вкусу.
- из 9
Накройте сковороду крышкой, огонь убавьте до минимума и готовьте блюдо до расплавления сыра еще несколько минут.
- Реклама
- из 9
Жареная картошка с яйцами и сыром готова. Подавайте к столу со свежими овощами, соленьями.
