Брускетты с авокадо и творожным сыром
О рецепте
«Брускетта - это оригинальная и вкусная закуска. Отличный вариант блюда на праздничный стол. Начинка бывает разнообразная, но сочетание творожного сыра с чесноком очень удивительно. И этот вкус прекрасно дополняет авокадо!»
Приготовление
-
Для приготовления брускетты с авокадо и творожным сыром подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов.
-
Багет разрежьте ломтиками толщиной примерно 1,5-2 см.
-
Обжарьте багет на горячей сковороде. Добавьте немного растительного масла. Ломтики поджарятся и станут хрустящими. Снимите их на тарелку и остудите.
-
Для намазки соедините творожный сыр с измельченной зеленью. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу подсолите. Все перемешайте.
-
Авокадо очистите от кожуры. Удалите косточку. Затем нарежьте авокадо ломтиками. Немного сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
-
Каждый обжаренный багет намажьте готовой намазкой.
-
Следом разложите ломтики авокадо.
-
Брускетты с авокадо и творожным сыром готовы! Приятного угощения!
-
-
